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GOUVERNAIRE

                                                  depuis 1935

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Patisserie

Tout ce qu'il faut savoir sur Microplane® se résume en une phrase: nos ustensiles de cuisine sont extrêmement affûtés. Leurs petites lames ultra-affûtées et nettes comme des rasoirs, coupent les aliments sans les déchirer, les écraser ou les déchiqueter, ce qui permet de préserver les arômes des aliments tout en rehaussant les saveurs. En utilisant le procédé de fabrication par photochimie, Microplane® a créé des lames affûtées et précises comme des lames de rasoir.