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GOUVERNAIRE

 depuis 1935        ouverture dimanches 6, 13 et 20 décembre

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Tout ce qu'il faut savoir sur Microplane® se résume en une phrase: nos ustensiles de cuisine sont extrêmement affûtés. Leurs petites lames ultra-affûtées et nettes comme des rasoirs, coupent les aliments sans les déchirer, les écraser ou les déchiqueter, ce qui permet de préserver les arômes des aliments tout en rehaussant les saveurs. En utilisant le procédé de fabrication par photochimie, Microplane® a créé des lames affûtées et précises comme des lames de rasoir.

Microplane mise en scene 2
Microplane mise en scene
Microplane mise en scene 3

microplane

Mandoline en V avec lame à julienne, 48940 , microplane

Mandoline en V avec lame à julienne, 48940 , microplane 48.0 EUR

Mandoline en V avec lame à julienne

Référence produit : 48940

prix pour une mandoline

Description / Caractéristique produit:

  • La mandoline en V compacte avec lame à julienne offre deux résultats de coupe différents :
    • La lame en V ultra-affûtée et durable tranche fruits, légumes et fromages avec précision et sans effort
    • La lame à julienne très aiguisée découpe les aliments rapidement et facilement en bâtonnets uniformes
  • Partie réversible – retirez, retournez et créez des tranches ou juliennes sans effort
  • Réglage en continu – pour réaliser tranches et bâtonnets uniformes de plusieurs épaisseurs, fin-comme-du-papier à très épais
  • Pince protège-doigts incluse
  • Manche ergonomique en soft-touch – pour une bonne prise en main
  • Base anti-dérapante en caoutchouc pour une parfaite stabilité
  • Facile à nettoyer – rincez sous l’eau courante / passe au lave-vaisselle
  • Dimensions : 10,3 cm x 5,5 cm x 36,0 cm
Grâce à la nouvelle mandoline en V avec lame à julienne réglable de Microplane, fruits, légumes et fromages peuvent être découpés rapidement, précisément et sans effort, soit en tranches soit, grâce à la lame à julienne, en long bâtonnets, dans l’épaisseur souhaitée.
En fonction de la recette ou selon ses préférences, les concombres, courgettes, carottes, choux-raves, poivrons, pommes, poires ou encore les oranges pourront être découpés avec la mandoline en V aiguisée à l’extrême ou encore avec la lame à julienne affûtée comme un rasoir.
Le passage entre tranches et juliennes est très facile, et l’épaisseur de la coupe peut être réglée en continu grâce à la molette qui se trouve sous la mandoline.
La pince protège-doigt incluse permet même aux plus petits morceaux d’aliments d’être découpés jusqu’au bout.
La base anti-dérapante donne une stabilité supplémentaire. Après utilisation, la partie centrale avec la lame à julienne peut être retirée et nettoyée sans effort sous l’eau courante.

Horaires :

 

du lundi au samedi

         9h à 19h

Informations

03.86.51.00.32

Sarl GOUVERNAIRE

1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE

 * livraison offerte dès 50€ via un point relay en France métropolitaine

gouvernaire89@yahoo.fr