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depuis 1935
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Patisserie
Les moules sont des accessoires indispensables pour la pâtisserie. Ils existent en différentes matières telles que l'inox, le silicone et le fer blanc. Chaque matériau a ses avantages et ses spécificités. Les moules en silicone sont flexibles et antiadhésifs, facilitant le démoulage des gâteaux. Quant aux moules en fer blanc, ils sont parfaits pour une cuisson uniforme.
Avec un large choix de moules disponibles, vous pouvez réaliser de magnifiques et succulents gâteaux pour toutes les occasions.
119.0 EUR
Les avantages de la mandoline ACCESS :
Permet la découpe de juliennes, tranches lisses ou dentelées et coupes gaufrées
Épaisseur réglable jusqu'à 10mm
Fabrication française
ROBUSTE ET PROFESSIONNELLE
Mandoline en acier inoxydable.
Rampe solide et alvéolée pour assurer une excellente glisse des aliments.
COMPACTE
Pieds rétractables. Rangement intégré de la lame et du double peigne.
PRATIQUE
Mise en place des lames et peignes facile intuitive.
Simplicité de réglage de la hauteur de coupe.
EFFICACE
Coupe facile et nette.Lames en acier de coutelier.
Système innovant de double lame horizontale microlobes et microdentée pour couper tous les fruits et légumes, mêmes les plus mous, dont les agrumes.
Système de double peigne Julienne de 4 et 10 mm.
SÛRE
Chariot composite et poussoir ergonomique pour une sécurité maximum.
Pieds antidérapants.
Zone de préhension sur les lames.
MULTIFONCTION
Rondelles lisses ou ondulées, coupes Juliennes, coupe gaufrée.
Réglage précis de la hauteur de coupe d'ultra fin jusqu'à une épaisseur de 10mm.
Entretien : Passe au lave-vaisselle. Lavage des lames à la main conseillé pour préserver leur tranchant. Laver avant première utilisation.
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Horaires :
lundi 14h-19h
mardi au samedi : 9h-19h
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Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
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gouvernaire89@yahoo.fr