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03.86.51.00.32
depuis 1935
Patisserie
L'AUXERROIS : création en 2012. Sa faible dimension lui permet de se glisser aussi bien dans une poche que dans un sac à main.
Le MORVAN : De même dimension que l'Auxerrois, le Morvan possède une lame plus large typique du centre de la Bourgogne.
L'ICAUNAIS : création en 2015, nous lavons créé l'Icaunais. Les Icaunais sont les habitants de l'Yonne. Plus grand et plus large que l'Auxerrois.
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La lame en acier inoxydable 12C27 nécessitant peu d’entretien, un aiguisage régulier permet de garder un excellent tranchant.
Le manche se décline en différents matériaux : corne de vache, de cerf, de buffle, de bélier, olivier, genévrier, pistachier, palissandre, chêne, cerisier ... Il est préférable de ne pas mouiller le manche pour conserver toute sa beauté. Existe avec ou sans tire bouchon.
Auxerrois 1 pièce bois d'acacia, couteau de poche
82.0 EUR
Couteau Auxerrois 1 pièce manche bois d'acacia
- Manche en bois d'acacia : veinures uniques et naturelles, apportant une touche chaleureuse et personnalisée (nuances de couleur possibles).
Découvrez l'élégance intemporelle du couteau Auxerrois 1 pièce en bois de genévrier, un compagnon fidèle pour les amateurs de savoir-faire français. Une lame d'une précision chirurgicale qui tranche avec une facilité déconcertante, et un design monobloc qui allie robustesse et finesse. Fabriqué à la main par des artisans passionnés, ce couteau pliant artisanal évoque le terroir bourguignon et devient vite indispensable pour vos repas quotidiens ou vos aventures en plein air.
Caractéristiques techniques exceptionnelles
- Lame en acier inox 12C27 : tranchant longue durée, résistance à la corrosion et facilité d'entretien.
- 2 mitres en inox pour une solidité accrue.
- Longueur fermée : 95 mm – compact et facile à emporter.
- Longueur ouverte : 170 mm – idéale pour une utilisation polyvalente.
Un chef-d'œuvre artisanal unique
Chaque couteau Auxerrois Gouvernaire est réalisé à la main, garantissant une qualité irréprochable et une finition impeccable. Les variations subtiles du bois de genévrier font de votre couteau une pièce unique, reflet de la tradition coutelière française.
Offrez-vous ce trésor de précision et d'authenticité dès aujourd'hui et ressentez la différence d'un outil d'exception.
Couteau fait à la main, des nuances de couleur au niveau du manche sont possibles
Les couteaux avec des manches en matière naturel (bois, corne, cerf ...) sont finies à la main, pour ces articles les photographies ne sont pas contractuelles.
Horaires :
du mardi au samedi :
9h-12h45 et 13h30-19h
Informations
03.86.51.00.32
Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
* livraison offerte dès 50€ via un point relay en France métropolitaine
gouvernaire89@yahoo.fr