Nogent, Couteau d’Office, Lame 6,5 cm, 4 dents au mm, Affidenté® Confort

Couteau d’Office – Lame 6,5 cm – 4 dents au mm | Affidenté® Confort
Le couteau précision cuisine Affidenté® Confort Nogent*** 6,5 cm est conçu pour offrir un contrôle maximal sur les gestes les plus minutieux. Grâce à son format court et à sa technologie de coupe avancée, il permet de travailler avec une grande précision.

Sa lame droite intègre la technologie Affidenté®, caractérisée par une denture ultra fine de 4 dents par millimètre. Cette microdenture assure une accroche immédiate sur les aliments, facilitant la coupe dès le premier geste. Elle permet d’obtenir une découpe nette, sans glissement ni écrasement.

Avec sa lame courte de 6,5 cm, ce couteau est parfaitement adapté aux travaux de précision. Il permet d’éplucher, tourner, détailler ou réaliser des découpes fines avec un excellent contrôle du geste. C’est l’outil idéal pour les préparations délicates.

La technologie Affidenté® garantit une performance durable. La denture conserve son efficacité sans nécessiter d’aiguisage, même en usage régulier. Elle assure une coupe fiable dans le temps.

Le manche en polypropylène ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée. Léger et bien équilibré, il permet une utilisation agréable, même lors de gestes répétitifs.

Pensé pour un usage quotidien, ce couteau répond aux exigences d’une cuisine moderne. Il allie précision, confort et facilité d’entretien.

Compatible lave-vaisselle, il se nettoie facilement et conserve ses qualités dans le temps.

Compact, précis et performant, le couteau précision cuisine Affidenté® Confort Nogent*** est l’allié idéal pour toutes les découpes fines et techniques.

Poids 0,1 kg
Adapté pour Fruits & légumes, Herbes, Tomates
Matière Polypropylène
Acier X55CrMo14 (0,5% de carbone) – Dureté Rockwell 56 à 58 HRC
Type de lame Microdenté – Affidenté® 4dents/mm
Épaisseur lame 1,5mm
Longueur lame 6,5cm
Longueur totale 18cm
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Made in France

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FABRICATION FRANÇAISE, GARANTIE À VIE, LABELLISÉE EPV
Une histoire centenaire
Le geste juste depuis 1923
Depuis 1923, au cœur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les cuisines, les gestes et les moments qui comptent.

Tout commence dans un atelier, avec Louis André, coutelier passionné, animé par une seule idée : faire des outils justes. Des couteaux qui coupent bien, qui tiennent dans le temps, et qui se transmettent. Élu Meilleur Ouvrier de France en 1924, il incarne déjà cette exigence du travail bien fait, ce respect du geste et de la matière.

Depuis, rien n’a changé — ou presque. Les techniques évoluent, les usages aussi, mais l’essentiel demeure. À Biesles, dans notre manufacture, chaque couteau continue d’être fabriqué avec la même attention, la même précision, la même volonté de durer.

De l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à l’affûtage, chaque étape prend vie au cœur de notre manufacture de Biesles, où l’ensemble du processus de fabrication est entièrement intégré et maîtrisé.

Parce qu’au fond, un bon outil ne se remarque pas. Il accompagne. Il devient une évidence.