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depuis 1935
03.86.51.00.32
Patisserie
Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
49.0 EUR
Ciseaux pliants de poche – Étui en cuir | Les Spécialistes
Les ciseaux pliants de poche Nogent*** incarnent le savoir-faire artisanal français, alliant précision de coupe, praticité et durabilité. Fabriqués à Biesles, ils sont le fruit d’un travail minutieux réalisé par des artisans expérimentés, perpétuant une tradition d’excellence reconnue depuis près d’un siècle.
Pensés pour un usage quotidien, ces ciseaux se distinguent par leur format pliant compact. Une fois repliés, ils se transportent facilement et en toute sécurité, ce qui en fait un outil idéal à emporter partout : en cuisine, en déplacement, en randonnée ou pour des petits travaux du quotidien.
Leur conception pliable assure à la fois sécurité et praticité. Il suffit d’abaisser les deux anneaux pour déployer les lames et utiliser les ciseaux avec précision. Leur prise en main est intuitive, permettant un geste simple et efficace.
Les lames affûtées en biseau offrent un tranchant remarquable, garantissant une coupe nette et précise sur différents types de matériaux. Que ce soit pour des tâches légères ou des usages plus précis, ces ciseaux assurent une excellente qualité de coupe.
Leur format de 96 mm offre un bon équilibre entre compacité et confort d’utilisation. Les anneaux sont conçus pour accueillir naturellement le pouce et l’index, assurant un bon contrôle du geste.
Pour préserver leur performance dans le temps, il est recommandé de les conserver dans leur pochette en cuir, à l’abri de l’humidité, et d’entretenir le mécanisme avec une huile adaptée.
Robustes, pratiques et élégants, les ciseaux pliants de poche Nogent*** sont bien plus qu’un simple outil : ils sont le reflet d’un savoir-faire français durable et fonctionnel.
Poids 0,5 kg
Couleur Noir
Acier Acier inoxydable 18.8
Type de lame Lisse
Fabrication Made in France
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FABRICATION FRANÇAISE, GARANTIE À VIE, LABELLISÉE EPV
Une histoire centenaire
Le geste juste depuis 1923
Depuis 1923, au cœur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les cuisines, les gestes et les moments qui comptent.
Tout commence dans un atelier, avec Louis André, coutelier passionné, animé par une seule idée : faire des outils justes. Des couteaux qui coupent bien, qui tiennent dans le temps, et qui se transmettent. Élu Meilleur Ouvrier de France en 1924, il incarne déjà cette exigence du travail bien fait, ce respect du geste et de la matière.
Depuis, rien n’a changé — ou presque. Les techniques évoluent, les usages aussi, mais l’essentiel demeure. À Biesles, dans notre manufacture, chaque couteau continue d’être fabriqué avec la même attention, la même précision, la même volonté de durer.
De l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à l’affûtage, chaque étape prend vie au cœur de notre manufacture de Biesles, où l’ensemble du processus de fabrication est entièrement intégré et maîtrisé.
Parce qu’au fond, un bon outil ne se remarque pas. Il accompagne. Il devient une évidence.
Horaires :
lundi 14h-19h
mardi au samedi : 9h-19h
03.86.51.00.32
Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
* livraison offerte dès 50€ via un point relay en France métropolitaine
gouvernaire89@yahoo.fr