bain marie en inox double paroi, Beka

Parfait pour la préparation des desserts et des sauces à base de crème ou lait.

Caractéristiques
Idéal pour chauffer sans déborder des plats pour bébé, des sauces, du lait ou recettes diététiques. Très facile pour faire fondre de chocolat
Fonctionne selon le principe du bain-marie : l'eau est chauffée entre les parois de sorte que le contenu du pot puisse être indirectement fondu ou chauffé. Cela évite que les aliments débordent ou brülent.
La double paroi est facile à remplir grce à l'ouverture en haut de la poignée (indicateur de niveau d'eau inclus). La vapeur s'échappe par l'ouverture supérieure dès que l'eau bout entre les parois.
Tous feux y compris induction.

Specifications
Code EAN: 3120262040150
Référence: 12040154
Hauteur: 20.3 cm
Largeur: 16 cm
Poids: 1.05 kg
Diamètre: 16 cm
Volume: 1.7 l
Matériau: Acier inoxydable 18/10