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depuis 1935 ouverture dimanches 6, 13 et 20 décembre
Patisserie
Les moules sont des accessoires indispensables pour la pâtisserie. Ils existent en différentes matières telles que l'inox, le silicone et le fer blanc. Chaque matériau a ses avantages et ses spécificités. Les moules en silicone sont flexibles et antiadhésifs, facilitant le démoulage des gâteaux. Quant aux moules en fer blanc, ils sont parfaits pour une cuisson uniforme.
Avec un large choix de moules disponibles, vous pouvez réaliser de magnifiques et succulents gâteaux pour toutes les occasions.
Petite spatule coudée pour pâtisseries et cupcakes 22 cm , OXO
7.95 EUR
La petite spatule coudée est indispensable pour tous les amateurs de pâtisserie ! Elle est idéale pour réaliser tous les petits travaux de décoration, sculpture et finition. Elle est utilisée pour travailler le chocolat et les glaçages, sculpter avec précision des décors gourmands, créer des toppings esthétiques pour vos cupcakes et pâtisseries individuelles. Sa petite palette en acier inoxydable est flexible pour un parfait contrôle et une précision maximale. Ses bords lisses permettent une application bien uniforme des glaçages, ganaches et autres crèmes, mais aussi de combler les petits recoins de vos gâteaux. Sa forme coudée offre 2 avantages : s’adapter à l’angle d’application de la crème, vous pourrez la manier facilement ; ne pas salir son plan de travail en la posant, la palette sera surélevée.Le manche ergonomique et antidérapant offre un confort d’utilisation qui va vous faciliter le travail.
Horaires :
du lundi au samedi
9h à 19h
Informations
03.86.51.00.32
Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
* livraison offerte dès 50€ via un point relay en France métropolitaine
gouvernaire89@yahoo.fr