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depuis 1935 ouverture dimanches 6, 13 et 20 décembre
Patisserie
De Buyer
Depuis 200 ans, l'authenticité, la passion et l'esprit d'engagement sont les valeurs qui animent De Buyer.
De Buyer conçoit des ustensiles et innove pour répondre avec précision aux attentes des professionnels de la gastronomie et des amateurs.
Une sélection de nos meilleurs articles :
De Buyer cuissonDe Buyer poeles & sauteusesmineral b
Poêle paysanne en acier MINERAL B , De Buyer, 32 cm
86.0 EUR
Poêle paysanne permettant de nombreuses cuissons : saisir, sauter, dorer, … Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées. Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes.
Tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage. Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Excellente caramélisation des aliments.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
Horaires :
du lundi au samedi
9h à 19h
Informations
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Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
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gouvernaire89@yahoo.fr