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depuis 1935
Patisserie
Découvrez une large gamme de couteaux de cuisine de haute qualité, parfaits pour la découpe de la viande, des légumes et bien plus encore. En plus des couteaux, vous trouverez également des scies de boucher et d'autres articles essentiels pour faciliter la préparation de vos repas. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, nos produits sauront répondre à tous vos besoins en matière de découpe et de préparation culinaire.
Une sélection de nos meilleurs articles :
129.0 EUR
Il regroupe 5 couteaux indispensables pour cuisiner facilement tous les jours :
Couteau d’office : parfait pour éplucher, couper les fruits et légumes ou réaliser des découpes précises. Sa lame courte permet une grande précision, idéale pour les gestes délicats comme retirer les pépins ou tailler des herbes.
Couteau universel : sa lame dentée est idéale pour les aliments à peau dure comme les tomates ou les agrumes. Il est aussi très pratique pour couper les petits pains ou les fruits juteux sans les écraser.
Couteau à découper : pour découper les viandes et volailles sans déchirer les fibres grâce à sa pointe relevée. Il permet de réaliser des tranches fines et régulières, parfaites pour les repas de fête.
Couteau de chef : votre allié pour hacher, émincer ou ciseler avec efficacité. Sa lame large permet un mouvement fluide, idéal pour les préparations rapides et variées.
Couteau à pain : sa lame crantée coupe sans effort pains, brioches et viennoiseries. Elle traverse les croûtes épaisses sans abîmer la mie. Le bloc SEATTLE séduit par son design moderne et contrasté, associant le bois d’hévéa plaqué à une finition noire élégante. Ce style bicolore apporte une touche contemporaine à votre cuisine, tout en assurant un rangement pratique et esthétique de vos couteaux.
Il accueille une sélection de 5 couteaux de la gamme Janus, conçus pour répondre aux besoins essentiels du quotidien : émincer, trancher, découper… avec efficacité et confort. Les lames en acier inoxydable offrent un tranchant fiable et durable, idéal pour une utilisation régulière.
Les manches en ABS noir, fixés par trois rivets inox traversants, sont résistants à l’humidité, aux chocs et aux variations de température. Leur forme ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’un usage prolongé.
Avec le bloc SEATTLE, vos couteaux sont toujours bien rangés, protégés et à portée de main. Un indispensable pour une cuisine plus fluide, plus agréable et plus sûre.
Sabatier lion fait parti du groupe 32 dumas, rousselon
Horaires :
du mardi au samedi :
9h-12h45 et 13h30-19h
03.86.51.00.32
Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
* livraison offerte dès 50€ via un point relay en France métropolitaine
gouvernaire89@yahoo.fr