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depuis 1935 ouverture dimanches 6, 13 et 20 décembre
Patisserie
Indispensables dans une cuisine, les cocottes Le Creuset ou Staub en fonte sont appréciées des cuisiniers du monde entier depuis près d’un siècle.
Les articles en fonte sont compatibles avec les plaques à induction (sauf indication contraire dans le descriptif). Il est recommandé de monter en température progressivement et de ne pas utiliser la touche booster. Ne pas faire de choc thermique eau froide sur article chaud).
Cocottes Staub et Cuisinox : l'intérieur est toujours noir
Cocottes Le Creuset noires : l'intérieur est de couleur noir.
Pour les autres couleurs : l'intérieur est de couleur crème.
74.0 EUR
La crêpière en fonte émaillée STAUB de 28 cm vous permettra de réussir des crêpes légères et savoureuses. Compatible tous feux, elle s’utilise également sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette crêpière est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Ses côtés particulièrement bas permettent de retourner aisément les crêpes, même les plus fines. L’intérieur de cette crêpière est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Composée de fonte, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés lui permettent de réduire le feu au minimum, afin de cuire doucement.
Fonte émaillée.
Pour des crêpes croustillantes, sucrées et/ou salées.
Avec 1 spatule et 1 répartiteur.
Facile à entretenir et à nettoyer.
Convient pour toutes les sources de chaleur y compris induction.
Staub est une marque du groupe Zwilling.
NO d’article 40509-525-0
Données techniques
Couleur: Noir
Résistance à la chaleur: 260 ºC
Résistance au froid: -20 ºC
Matériau: Fonte
Nom du revêtement: Black Matt
Couvercle existant: Non
Induction: Oui
Adapté au congélateur: Oui
Compatible tous feux: Oui
Dimensions
Poids net: 2,46 kg
Capacité: 0,00 l
Longueur totale du produit: 48,00 cm
Longueur ou largeur du produit: 28,00 cm
Hauteur du produit: 6,20 cm
Hauteur sans couvercle: 2,00 cm
Diamètre ou longueur: 28,00 cm
Diamètre ou largeur: 2,00 cm
Diamètre ou largeur: 26,50 cm
Horaires :
du lundi au samedi
9h à 19h
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Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
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