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03.86.51.00.32
depuis 1935
Patisserie
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Une sélection de nos meilleurs articles :
La crêpière en fonte émaillée STAUB de 28 cm vous permettra de réussir des crêpes légères et savoureuses. Compatible tous feux, elle s’utilise également sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette crêpière est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Ses côtés particulièrement bas permettent de retourner aisément les crêpes, même les plus fines. L’intérieur de cette crêpière est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Composée de fonte, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés lui permettent de réduire le feu au minimum, afin de cuire doucement.
Fonte émaillée.
Pour des crêpes croustillantes, sucrées et/ou salées.
Avec 1 spatule et 1 répartiteur.
Facile à entretenir et à nettoyer.
Convient pour toutes les sources de chaleur y compris induction.
Staub est une marque du groupe Zwilling.
NO d’article 40509-525-0
Données techniques
Couleur: Noir
Résistance à la chaleur: 260 ºC
Résistance au froid: -20 ºC
Matériau: Fonte
Nom du revêtement: Black Matt
Couvercle existant: Non
Induction: Oui
Adapté au congélateur: Oui
Compatible tous feux: Oui
Dimensions
Poids net: 2,46 kg
Capacité: 0,00 l
Longueur totale du produit: 48,00 cm
Longueur ou largeur du produit: 28,00 cm
Hauteur du produit: 6,20 cm
Hauteur sans couvercle: 2,00 cm
Diamètre ou longueur: 28,00 cm
Diamètre ou largeur: 2,00 cm
Diamètre ou largeur: 26,50 cm
Horaires :
du mardi au samedi
9h-12h45 et 13h30-19h
03.86.51.00.32
Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
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