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03.86.51.00.32
depuis 1935
Patisserie
Les moules sont des accessoires indispensables pour la pâtisserie. Ils existent en différentes matières telles que l'inox, le silicone et le fer blanc. Chaque matériau a ses avantages et ses spécificités. Les moules en silicone sont flexibles et antiadhésifs, facilitant le démoulage des gâteaux. Quant aux moules en fer blanc, ils sont parfaits pour une cuisson uniforme.
Avec un large choix de moules disponibles, vous pouvez réaliser de magnifiques et succulents gâteaux pour toutes les occasions.
Moule à Pâté ou Cake Ouvrant 27 cm, ref 220020, gobel tellier
33.0 EUR
Moule à Pâté Croute ou cake ouvrant - Antiadhérent (sans PFAS) - 270x100mm ext / 250 x 90mm int - h75 mm
- Ouverture latérale
- Fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
- Fabrication française depuis 1887
MOULE À PÂTÉ OU CAKE OUVRANT : Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte. Il peut également servir à la préparation de délicieux cakes, gâteaux et brioches. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Notre moule est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, il est robuste et durable.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et à l'ouverture latérale dont ce moule dispose, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à pâté ou cake ouvrant grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.
Horaires :
du mardi au samedi :
9h-12h45 et 13h30-19h
Informations
03.86.51.00.32
Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
* livraison offerte dès 50€ via un point relay en France métropolitaine
gouvernaire89@yahoo.fr