GOUVERNAIRE

depuis 1935

Horaires : 

mardi au samedi : 

9h-12h45 et 13h30-19h

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gouvernaire89@yahoo.fr

1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE

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Informations

Sarl GOUVERNAIRE

1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE

gouvernaire89@yahoo.fr

L'AUXERROIS:

En 2012, nous avons créé l'Auxerrois. Couteau de poche par excellence, sa faible dimension lui permet de se glisser aussi bien dans une poche que dans un sac à main. Il se décline avec une seule lame ou lame et tire-bouchons.

La lame en acier inoxydable 12C27 nécessite peu d’entretien, un aiguisage régulier permet de garder un excellent tranchant. Le manche se décline en différents matériaux : corne, bois, résine ...

Différentes cornes sont disponibles : corne de vache, de cerf, de buffle.

Pour le bois, différentes essences sont disponibles : olivier, genévrier, pistachier, palissandre, chêne, cerisier ...

Il est préférable de ne pas mouiller le manche pour conserver toute sa beauté.

 

Le MORVAN:

De même dimension que l'Auxerrois, le Morvan possède une lame plus large typique du centre de la Bourgogne. Il se décline avec une seule lame ou lame et tire-bouchons.

 

L'ICAUNAIS:

En 2015, nous avons créé l'Icaunais. Les Icaunais sont les habitants de l'Yonne. Plus grand et plus large que l'Auxerrois. Il se décline avec une seule lame ou lame et tire-bouchons.

 

Nos couteauxIcaunais

Icaunais 2 pièces bois de chêne

Icaunais 2 pièces bois de chêne 68.0 EUR

ICAUNAIS, 2 pièces

créer par nos soins, modèle exclusif à notre boutique

lame acier inox 12C27, 1 mitre inox

longueur fermé : 103mm

longueur ouvert : 182mm

couteau fait à la main, des nuances de couleur au niveau du manche sont possibles

Les couteaux avec des manches en matière naturel (bois, corne, cerf ...) sont finies à la main, pour ces articles les photographies ne sont pas contractuelles.