Doté de beaucoup de caractère, ce mélange puissant, aromatique et parfaitement équilibré apporte parfum et relief aux viandes rouges.
Pour viandes rouges grillées et mijotées. Il sait aussi accompagner les poissons gras, choux rouges, lentilles et légumineuses.
Pour viandes rouges grillées et mijotées. Il sait aussi accompagner les poissons gras, choux rouges, lentilles et légumineuses.