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les ustensiles

Informations

Sarl GOUVERNAIRE

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patisserie_ustensiles

mini verre mesureur

mini verre mesureur 4.5 EUR mini-verre doseur. quantité 1 seul verre, prix à la pièce Idéal pour les petite quantités en pâtisserie et cuisine et également comme doseur à cocktail. de 5 à 35ml en verre. Graduations en...

Tamis 3 grilles, Ø 20 cm

Tamis 3 grilles, Ø 20 cm 16.0 EUR Tamis 3 grilles, Ø 20 cm (pour farine, sucre glace, chocolat, poudre d'amande, soupe de poissons, gelée de groseilles ou framboises').

Râpe inox réglable

Râpe inox réglable 18.0 EUR Râpe inox réglable, lame à dents pour éclats de chocolat, légumes, fromages, truffes ...

Volette rectangulaire inox 36 x 12 cm NC1053960

 Volette rectangulaire inox 36 x 12 cm NC1053960 17.3 EUR Indispensable pour laisser refroidir tous types de feuilletés, tartes, quiches et gâteaux carrés : . circulation de l'air . résultat croustillant Idéal pour égoutter babas, chocolats,... au dessus...

Volette carrée inox 26 x 26 cm NC1053860

Volette carrée inox 26 x 26 cm NC1053860 21.0 EUR Indispensable pour laisser refroidir tous types de feuilletés, tartes, quiches et gâteaux carrés : . circulation de l'air . résultat croustillant Idéal pour égoutter babas, chocolats,... au dessus...

Volette tissée nickelée Ø 24 cm

Volette tissée nickelée Ø 24 cm 10.0 EUR Avec pieds. 

Volette tissée nickelée Ø 28 cm

Volette tissée nickelée Ø 28 cm 11.0 EUR Avec pieds.

Volette tissée nickelée Ø 32 cm

Volette tissée nickelée Ø 32 cm 13.0 EUR Avec pieds.

Volette tissée nickelée Ø 36 cm

Volette tissée nickelée Ø 36 cm 17.3 EUR Avec pieds.

Tapis de cuisson en fibre de verre 30 cm par 40cm

Tapis de cuisson en fibre de verre 30 cm par 40cm 12.8 EUR tapis de cuisson en fibre de verre 30cm par 40cm

Tapis de cuisson en fibre de verre 38.5 cm par 58.5cm

Tapis de cuisson en fibre de verre 38.5 cm par 58.5cm 25.1 EUR tapis de cuisson en fibre de verre

COFFRET MOUSSEUR À LAIT COOKUT

COFFRET MOUSSEUR À LAIT COOKUT 32.9 EUR Avec ce kit trop facile de préparer cappuccino, latte, macchiato ou chocolat chaud avec une mousse de lait parfaite et écologique ! Une parfaite mousse de lait faite à la main en 10 secondes avec...

COFFRET RACLETTE À LA BOUGIE ET FONDUE COOKUT

COFFRET RACLETTE À LA BOUGIE ET FONDUE COOKUT 39.9 EUR Ce coffret cadeau est composé d'un appareil à raclette pour 2 personnes, d'un caquelon à fondue et d'un livre de recette de 20 pages.  A la bougie ( non fournie dans le coffret ), la raclette et la...

FONDUE AU CHOCOLAT A LA BOUGIE POUR 2 personnes COOKUT

FONDUE AU CHOCOLAT A LA BOUGIE POUR 2 personnes COOKUT 24.9 EUR Set à fondue au chocolat écologique pour 2 à 3 personnes à la bougie ( non fournie dans le set à fondue) Contrairement aux autres appareils, plus besoin de faire fondre le chocolat au micro-ondes...

SHAKER À CHANTILLY MAISON COOKUT

SHAKER À CHANTILLY MAISON COOKUT 14.9 EUR Shaker à chantilly écologique Réaliser une délicieuse crème chantilly maison en moins d’1 minute avec le shaker Creazy. Versez-y simplement la crème liquide en suivant les mesures indiquées sur le...

KIT POCHE À DOUILLES, Mastrad

KIT POCHE À DOUILLES, Mastrad 30.0 EUR Macarons, éclairs, dentelles de sucre... On fait des merveilles avec une poche à douille de professionnel. Nous avons revisité ce grand classique de la pâtisserie pour le rendre plus pratique et...

MASTRAD Rouleau à pâtisserie ajustable Rouge

MASTRAD Rouleau à pâtisserie ajustable Rouge 28.0 EUR  Rouleau à pâtisserie ajustable Rouge - Étalez vos pâtes à l'épaisseur de votre choix ! - Vous aimez mettre la main à la pâte, mais pour obtenir la bonne épaisseur c’est une autre paire de manches...

Coupe Pâte Carré Rigide Fischer Bargoin

Coupe Pâte Carré Rigide Fischer Bargoin 3.5 EUR Coupe Pâte Carré Rigide en acier inoxydable marque Fischer Bargoin fabrication française  

Grignette, lame de boulangerie Fischer Bargoin

Grignette, lame de boulangerie Fischer Bargoin 6.2 EUR Grignette, lame de boulangerie Fischer Bargoin  

minuteur de cuisine, kuchenprofi

minuteur de cuisine, kuchenprofi 14.95 EUR Minuterie de cuisine SPEED   Très solide, de nombreuse couleurs sont disponibles en magasin.   + Un accroche-regard dans chaque cuisine + Design vintage + beaucoup de belles couleurs Un signal...

cuillère, portionneuse à glace, kuchenprofi

cuillère, portionneuse à glace,  kuchenprofi 20.0 EUR  cuillère, portionneuse à glace + acier inoxydable + manipulation facile + comme dans le glacier Un chocolat et une vanille s'il vous plaît! Ce sont les types de glaces les plus populaires...

Moule à bûche inox extensible

Moule à bûche inox extensible 100.0 EUR  Moule à bûche inox extensible - Réalisez des bûches de tailles différentes à base de bavarois, de mousses, de glaces ou de sorbets comme un véritable chef pâtissier ! - En inox - Extensible de 20...

Moule à manqué "Panettone"

Moule à manqué "Panettone" 18.9 EUR  Moule à manqué "Panettone" - Diamètre 16 cm - En acier - Revêtement anti-adhérent sans PFOA - Bord haut 9.5 cm - Fond amovible et ouverture à charnière pour un démoulage facile - Passe au...

Plat 31cm + cloche sur pied

Plat 31cm + cloche sur pied 30.1 EUR Plat 31cm + cloche sur pied Référence : 351038 Gencode : 8002713061233

coupe pâte en buis

coupe pâte en buis 4.5 EUR coupe pâte en buis 12.5cm marque Roger Orfèvre, fabrication française   3334253304002 ref 330400

Rouleau de 20 poches pâtissières 40 cm , DeBuyer

Rouleau de 20 poches pâtissières 40 cm , DeBuyer 10.0 EUR     Cette moufle de protection en silicone très épais permet de maintenir l'huître pendant l'ouverture quel que soit le moyen utilisé     Ce nouveau modèle extra large renforcé s'adapte aux mains...

Fouet 22 cm , OXO

Fouet 22 cm , OXO 11.9 EUR Recettes salées ou sucrées, le fouet fait partie de ces ustensiles de cuisine indispensable. Pour fouetter une sauce béchamel, homogénéiser une pâte à crêpe, préparer une base de gâteau, le fouet...

Spatule droite inox 25 cm

Spatule droite inox 25 cm 6.5 EUR Spatule droite flexible inox marquage 32 Dumas International ou sabatier Lame Acier inox, Manche Polymère   

Fouet 28 cm , OXO

Fouet 28 cm , OXO 14.9 EUR Recettes salées ou sucrées, le fouet fait partie de ces ustensiles de cuisine indispensable. Pour fouetter une sauce béchamel, homogénéiser une pâte à crêpe, préparer une base de gâteau, le fouet...

Spatule-maryse pour gobelet, Bamix

Spatule-maryse pour gobelet, Bamix 7.5 EUR Avec sa forme longue et fine, cette spatule est très pratique pour verser et racler proprement un gobelet Bamix rempli de mayonnaise ou de Chantilly. Elle servira donc à racler les pots étroits...

Tapis de cuisson ajouré antiadhésif AIRMAT, silicone , DeBuyer

Tapis de cuisson ajouré antiadhésif AIRMAT, silicone , DeBuyer 15.0 EUR Parfait pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain & pizza, et pâtes sucrées. Idéal pour les cuissons de pâtes congelées. Peut être utilisé comme support de congélation. T° d'utilisation:...

rouleau à pâtisserie professionnel en hêtre

rouleau à pâtisserie professionnel en hêtre 14.0 EUR rouleau à pâtisserie professionnel en hêtre longueur : 50cm, diamètre 4.4cm marque Roger Orfèvre, fabrication française   3334253231803 ref 323180

Thermomètre Digital -50+300°C/-58+572°F : 0.1° - Sonde rotative 180°

Thermomètre Digital -50+300°C/-58+572°F : 0.1° - Sonde rotative 180° 15.0 EUR THERMOMETRE DIGITAL A SONDE ROTATIVE Amplitude : -50+300°C / -58+572°F Résolution : 0.1° Précision : ±1°C (0+100°C/+32+212°F) sinon ±2°C /±4°F Fonctions: Maxi-mini - Data Hold Sonde inox perçante :...

Fouet 20 cm GÖMA fils inox , DeBuyer

Fouet 20 cm GÖMA fils inox , DeBuyer 16.0 EUR SOLIDE PROFESSIONNEL ERGONOMIQUE Pour Mélanger, Battre, Aérer, Emulsionner... L’ustensile indispensable en cuisine, pâtisserie, boulangerie pour toutes vos préparations : sauces, émulsions, blancs...

Cercle à tarte rond VALRHONA, 28.05 cm , DeBuyer

Cercle à tarte rond VALRHONA, 28.05 cm , DeBuyer 15.5 EUR  Cercle à tarte perforé rond en acier inoxydable idéal pour les tartes, tartelettes, tourtes et quiches, développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Parfait pour la cuisson...

Thermomètre Digital avec Spatule -50+300°C/-58+572°F : 0.1°

Thermomètre Digital avec Spatule -50+300°C/-58+572°F : 0.1° 16.5 EUR THERMOMETRE DIGITAL 2 en 1 AVEC SPATULE en SILICONE Amplitude : -50+300°C / -58+572°F Résolution : 0.1° Fonction: MAXI / MINI Sonde inox perçante: 75 mm x ø3.7mm

Perle de cuisson en céramique , 600g

Perle de cuisson en céramique , 600g 10.9 EUR    . Pour la précuisson de la pâte.    . Répartit la chaleur uniformément sur la pâte.    . Fabriqué en céramique.    . Réutilisable à l'infini.     MARQUE : Point-Virgule Numéro d'article...

LE TUBE poche à douille automatique et accessoires

LE TUBE poche à douille automatique et accessoires 57.99 EUR Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser. Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les...