Kampot au Sud du Cambodge est un terroir exceptionnel bordé par la mer et protégé par une chaîne de montagnes. Ce terroir doublé d’un savoir-faire et d’un cahier des charges très strict, font à juste titre la renommée mondiale des poivres de Kampot.
Poivre noir fruité, mentholé, gourmand et suave.
Pour viandes rouges, poissons gras (thon, maquereau), légumes (choux rouges, tomates), légumineuses (lentilles, pois chiches).
Desserts : fruits rouges (fraises, cerises…) et chocolat.
Poivre noir fruité, mentholé, gourmand et suave.
Pour viandes rouges, poissons gras (thon, maquereau), légumes (choux rouges, tomates), légumineuses (lentilles, pois chiches).
Desserts : fruits rouges (fraises, cerises…) et chocolat.