GOUVERNAIRE
depuis 1935
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du mardi au samedi :
9h à 12h45
et de 13h30 à 19h
Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
gouvernaire89@yahoo.fr
Feuilletez nos catalogues, l'ensemble des articles présents peuvent être commandés.
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Mortier de cuisine et pilon en granit 14 cm
29.9 EUR
L'artillerie lourde dans votre cuisine!
Un ensemble mortier et pilon de haute qualité conçu pour piler parfaitement herbes et épices. Ainsi, préparez et servez tous vos mélanges d'épices et d'herbes aromatiques en un tour de main: guacamole, houmous et sauces, ainsi que des mélanges secs et des marinades. Ecraser, concasser, piler… rien ne lui résiste!
· Fabriqué en granit
Solide, lourd et résistant, ne sont que des avantages pour notre mortier. Son poids lui offre une grande stabilité, il ne bougera pas en l'utilisant.
· Bonne prise en main
L'extérieur du mortier est esthétique et pratique, il comprend un léger renfoncement qui forme alors une grande rigole pour bien prendre en main le mortier.
· Intérieur rugueux
L'extérieur du mortier est lisse et brillant, ce qui le rend très élégant et surtout facile à nettoyer.
Quant aux bords intérieurs, ils sont rugueux, tout comme l'extrémité du pilon. Cela présente de nombreux avantages:
Les aliments ne glissent pas, il vous sera donc beaucoup plus facile de broyer et écraser l'intégralité des ingrédients de manière homogène et surtout en évitant les gestes répétitifs.
Il permet d'extraire les huiles essentielles et toutes les saveurs des herbes et épices sans que ces dernières ne soient absorbées dans la matière.
Il ne retient ni la couleur, ni les odeurs dans le mortier. Un mortier propre comme au premier jour.
Plus hygiénique car il ne reste pas d'aliments après le nettoyage.
· Pilon maniable
Le pilon est aussi en granit, il est donc relativement lourd, en restant maniable et ergonomique. Son utilisation est alors facile car vous obtiendrez un bon résultat avec peu de gestes et de force.
Son extrémité est évasée et rugueuse afin de bien épouser les bords du mortier et ainsi piler tous les ingrédients.
· Bords hauts et grande contenance .
Matériau Granit
Garantie 2 ans
Hauteur 14 cm
Poids net 3851 gr
Compatible lave-vaisselle non
Diamètre 14 cm
Coloris Gris
Marque COLE&MASON
Depuis 1935, à votre service dans les domaines de la coutellerie, couverts, vaisselle, verres, articles culinaires, pâtisserie, cadeaux.
Nous sommes situés au 1 rue de la Draperie dans le centre historique d'Auxerre.
Nous vous accueillons dans notre boutique pour vous conseiller et vous faire découvrir de nombreux produits liés aux arts de la table, de la pâtisserie, de la cuisine et le petit électroménager. Sur notre site internet, nous sélectionnons un échantillon d'articles disponibles au sein de notre établissement. Nous avons hâte de vous accueillir pour pouvoir vous guider dans votre recherche et vous satisfaire.
Vous recherchez un cadeau pour un enfant. Couverts, timbales, ronds de serviettes, boîtes à dent sont des cadeaux intemporels. Et quoi de mieux que de les personnaliser en gravant le prénom, date, pour créer un objet personnel. Nous réalisons la gravure au sein même de notre atelier.
Les adultes ne seront pas en reste avec de nombreux coffrets cadeaux aussi bien pour les dames que pour les messieurs.
Nous sommes spécialistes dans le domaine de la coutellerie. Nous avons sélectionné une très grande gamme de couteaux, du couteau de poche, de chasse, de survie, sans oublier les couteaux de cuisine de style français, allemand ou japonais. Au sein de notre atelier, nous réalisons tous types de réparations et également l'aiguisage des ciseaux et couteaux.
Vous souhaitez changer, compléter, réaliser une belle table, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller. Un grand choix d'assiettes, tasses, plats en porcelaine, grès ou faïence sont disponibles. A cette offre s'ajoutent les couverts, fourchettes, cuillères, couteaux, cuillères à café mais également couverts à poisson, dessert, fruit, tout pour réaliser une belle table. Au niveau de la verrerie, vous aurez le choix entre des verres à dégustation ou de style plus classique. Tout pour réaliser une magnifique table pour des moments de tous les jours ou pour des moments plus festifs.
Que serait une belle table sans de bons et beaux aliments? Pour cela, casseroles, poêles, faitouts, plats a fours, cocottes, autocuiseurs, petit électroménager vous permettront de réaliser de bons petits plats. Vous voulez épater vos invités ou simplement vous faire plaisir en réalisant un magnifique dessert. Vous trouverez différents moules et articles de pâtisserie pour créer vos gâteaux.
Au fil des années, nous avons tissé des liens avec des marques de renom afin de mieux vous satisfaire.
Au dédale de nos allées, vous trouverez les marques :
en couteau de poche : Laguiole, Victorinox (le fameux couteau suisse de Mac Gyver), Le Thiers, l'Auxerrois, l'Icaunais, Le Morvan, Crkt, Herbertz ...
en couteau de cuisine : Victorinox, Sabatier, Bargoin, Global, couteaux Japonais ...
en vaisselle : Table Passion, Deshoulères, Médard de Noblat ...
en verrerie : Chef et Sommelier, Cristallerie d'Arques, Léonardo ...
en pâtisserie : Gobel, Matfer ...
en cuisine : Cristel, Guy Degrenne, Béka, Cuisinox, Lagostina, Le Creuset, Peugeot ...
en couverts : Guy Degrenne, Couzon, Améfa, Comas ...
en gourde : Qwetch, Thermos, Beka, Emsa, Isobel, Sigg ...