GOUVERNAIRE

depuis 1935

Horaires : 

du mardi au samedi :

 9h à 12h45

et de 13h30 à 19h

09.83.44.53.91 ou 03.86.51.00.32

gouvernaire89@yahoo.fr

1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE

    CARTE                     CADEAU
années 1880
Informations
 
Un peu d'histoire ... 
Depuis 1935, quatre générations de la famille GOUVERNAIRE se succèdent pour vous servir.
 
1850création de la coutellerie par Jean Pierrotin à l'emplacement actuel qui s'appelait alors rue de Paris.
L'offre est essentiellement orientée vers la coutellerie : couteaux de poche, de table, de cuisine ...
Aiguisage, réparation de couteaux, ciseaux, tondeuses, cisailles ... occupent une grande partie de l'activité.
 
1879 : Alphonse Barreau, fils d'un coutelier de Nantes arrivé à Auxerre dans les années 1870, reprend la coutellerie de son beau père J. Pierrotin.

L'offre s'agrandit : articles de jardinage et de viticulture envahissent les étales, ainsi que des bicyclettes.

 
1896 : Etienne Bélorgey, fils d'un sellier de Saulieu, reprend la boutique. Tondeuses, rasoirs, instruments de chirurgie, armes et munitions viennent compléter l'offre.

 
1920 : M. Clermont rachète la boutique.
Le magasin est alors coutellerie et armurerie.
 
1935 : Félix Gouvernaire reprend le magasin avec sa femme Anna Colas-Pradel.
Félix et son cousin étaient fabricants de couteaux de cuisine à Thiers en Auvergne. Il quitte la fabrique et se reconvertit à 50 ans dans la distribution de couteaux à Auxerre. La partie armurerie est laissée à M. Clermont qui continue cette activité 50 mètres plus loin.

Couverts, plateaux en inox .. viennent remplacer les armes.

1940 : Antoine Gouvernaire (fils de Félix et Anna) reprend l'affaire avec sa femme Georgette Ravizé.
Dans les années 1960, ils développent les arts de la table : vaisselle, verre ...
 
1975 : Jean-Paul Gouvernaire (fils d'Antoine et de Georgette) reprend l'affaire avec sa femme Marie-Paule Rollet.
Fin des années 1970, ils agrandissent le magasin et l'orientent dans les arts de la table, liste de mariage tout en conservant l'origine de la boutique et de la famille : les couteaux.
 
2009 : Cécile et François Gouvernaire (fille et fils de Marie-Paule et Jean-Paul) prennent la succession de la boutique.
 

2012 : création de notre couteau l'AUXERROIS.
 
2013 : le magasin s'agrandit pour étoffer l'offre liée à la cuisine et la pâtisserie.
 
2015 : création de notre couteau l'ICAUNAIS.
 
2018 : nouvel agrandissement avec vitrines donnant sur la rue parallèle à l'entrée.
 
2020 : création du site internet MaisonGouvernaire.
 
Tradition, nouvelles tendances, conseilles sont les maîtres mots de notre boutique.
Couteaux de poche, de cuisine, de table, couverts, assiettes, verres, casseroles, poêles, moules à pâtisserie et de nombreux autres articles vous attendent.
Aiguisage, réparation de couteaux, ciseaux, tondeuses, cisailles ... sont toujours réalisés dans notre atelier ...

Sarl GOUVERNAIRE

1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE

gouvernaire89@yahoo.fr

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Hunter Pro Alox 0.9415.20

Hunter Pro Alox  	0.9415.20 110.0 EUR

Principales caractéristiques

    Grande lame blocable, extrêmement résistante
    Couteau de poche avec 4 fonctions, fabriqué en Suisse
    Comprend un clip, une attache en paracorde tissée et des côtes en Alox durables

No. d'article     0.9415.20
Hauteur     16 mm
Longueur     136 mm
Poids     186 g
Collection     
Grand couteau de poche avec attache en paracorde
Découvrez le Hunter Pro Alox : l’outil pratique et élégant indispensable à l’homme d’aujourd’hui. Son design emblématique et sa forme parfaite associés à une lame robuste en font l’outil idéal pour explorer aussi bien les grands espaces que la jungle urbaine. Il arbore également les fameuses côtes en Alox, reconnues pour leur durabilité. Côté look, il n’est pas en reste ; des finitions scintillantes subtiles mettent en valeur les éléments clés de ce couteau, tout en élégance. Ajoutez un clip, un point d’attache dans la prolongation du ressort et un cordon en paracorde et vous obtenez l’outil de chasse multi-usages d’une nouvelle génération.